Penne agli odori
[conversazione d’archivio tratta dal forum Costellazionet]
Il 10 lug 2010 altezzamezzabellezza wrote…
Allora, si tritano:
- mezza carota ,
- uno spicchio d'aglio,
- un quarto di cipolla,
- rosmarino,
- prezzemolo,
e si fanno soffriggere con poco olio 5 minuti dopo di che si aggiunge la salsa di pomodoro, si fa cuocere per altri 7 minuti poi si aggiunge panna da cucina fino a d ottenere una salsa rosa.., ovviamente si mette il sale prima di aggiungere la panna, metterne abbastanza dato che la panna addolcisce..Ne va pazzo anche il mio ragazzo che odia le verdure!
foto: toscanafantasy.com
Accedi oppure Registrati per commentare.