Pasta con feta e pomodori secchi

[conversazione d’archivio tratta dal forum Costellazionet]

Il 3 lug 2008 clessidra wrote…

Vi riporto una ricetta di pasta fredda che ho letto in un altro forum e mi sembra MOLTO appetitosa!!
Qualche ora prima di papparla, si cuoce al dente una pasta corta (possibilmente rigatoni), si condisce con:
- feta a pezzettini
- pomodori secchi sott'olio a pezzettini
- pinoli fatti tostare in padella.
si aggiungono foglie di basilico, qualche oliva nera e olio extra vergine.
Si tiene in frigo fino a poco prima di mangiarla....gnam ;)

 

foto: il-pappamondo.blogspot.it/
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